Bundt cake marmorizzata
Questa è un’altra di quelle ricette che faccio spesso ma non avevo ancora avuto modo di condividere con voi. Sono sicura piacerà anche a voi.
Bundt cake marmorizzata
Ingredienti
- 250 gr farina tipo 1
- 120 ml olio di semi di soia
- 150 gr zucchero
- 125 gr yogurt 100% vegetale Granarolo al cocco (oppure quello che preferite)
- un cucchiaino aroma di vaniglia
- una bustina di lievito per dolci
- 20 gr cacao amaro
Istruzioni
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Montare le uova con lo zucchero
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Aggiungere lo yogurt, l'olio di semi, l'aroma di vaniglia e continuare a mescolare
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Setacciare la farina con il lievito e aggiungere al composto.
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Dividere l'impasto in due parti, aggiungere a uno di questi il cacao e mescolare bene.
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Versare l'impasto in uno stampo precedentemente unto e infarinato.
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Cuocere a forno statico a 170 gradi per 40-45minuti (fare sempre la prova stecchino)
