Insalata di pollo, zucchine e gran moravia
La sera sempre lo stessa dilemma.. cosa mi porto domani in ufficio per pranzo?? Non si può andare tutti i giorni a pranzo fuori e il tempo per tornare a casa è poco e così ci si ritrova a portarsi dietro la borsa frigo con il pratico contenitore monoporzione, un frutto e una bottiglietta d’acqua.
La ricetta che segue è semplice, si può preparare mentre si prepara la cena ed è molto salutare oppure si può preparare proprio per la cena.
Insalata di pollo, zucchine e gran moravia
2015-09-22 15:53:49
Un'insalata fresca e veloce da preparare con soli tre ingredienti: petto di pollo, zucchine e gran moravia
Tempo di cottura
15 min
Ingredienti
- - 2 fettine di petto di pollo
- - 2 zucchine
- - 50 gr di gran moravia a scaglie
- - olio e sale
- - vino bianco qb
Procedimento
- Tagliare le zucchine a rondelle e grigliarle su una piastra.
- Cuocere le fettine di petto di pollo in una pentola antiaderente con un goccio di olio sfumando con vino bianco senza aggiungere sale.
- Lasciar raffreddare e tagliare a listarelle.
- Tagliare a listarelle anche le fettine di zucchine.
- Tagliare a scaglie il gran moravia.
- Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e condire con olio e sale
Le Ricette di Casina https://www.lericettedicasina.com/
Una volta preparato il tutto metto l’insalata nel comodo contenitore monoporzione di Ikea, occupa poco nella borsa frigo ed è super economico.
5 Comments
saltandoinpadella
28 Settembre 2015 at 18:40
Non me parlare, anche io ho lo stesso dilemma. Ogni sera a pensare cosa portarmi dietro per pranzo. Mi piace questa tua proposta, veloce da fare e sicuramente gustosa
Melania
30 Settembre 2015 at 9:22
Innanzitutto ti ringrazio per aver visitato il mio blog ho da poco iniziato questa avventura ed è un piacere conoscere persone nuove!! La ricetta è davvero semplice e almeno una volta a settimana è d’obbligo.
Buona giornata
Melania
28 Settembre 2015 at 19:41
Tanto per cominciare volevo farti i complimenti per questo tuo piccolo angolo, dove racconti e ci mostri queste delizie. Mi piace. È ben curato e sarò felice di venirti a leggere con cura e pazienza. Abbiamo lo
Stesso nome, forse è la seconda volta che mi capita di incontrarlo. Brava tu! Melania-chicchidimela
Melania
30 Settembre 2015 at 9:27
Ciao Melania, grazie mille per i complimenti!! Anche il tuo blog è ben curato e poi fai delle foto meravigliose i miei complimenti a te. Anche io ho incontrato pochi omonimi ma ultimamente ben due bambine, chissà magari è tornato di moda come nome 😉 buona giornata
Melania
30 Settembre 2015 at 9:29
E poi è veramente semplice da fare.. se la provi sarò ben felice di sapere com’era. Buona giornata 🙂