In un contenitore versare la farina, il lievito, il sale, l'olio, l'acqua e impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio.

Stendere con il mattarello su un piano infarinato una sfoglia di circa un cm.

Formare le pizzette con un bicchiere oppure un coppa pasta.

Versare qualche cucchiaio di passata di pomodoro su ogni pizzetta, un filo d'olio e un pizzico di origano

Cuocere in forno preriscaldato ventilato 200 gradi per 10 minuti.